Física y Quimica

Libros recomendados                        

Libros

 

   
 

 

El secreto de la Química

Gianni Fochi

Ed. Robinbook. 2001

Mannontroppo

ISBN: 84-95601-27-3

Gianni Folchi es químico y profesor de la Scuola Normale Superiore de Pisa y desde hace más de una década se dedica también a la divulgación científica.

En El secreto de la Química se explican algunos conceptos fundamentales de esta ciencia, como la forma de obtener la estructura electrónica de los átomos, la manera de determinar si una reacción es espontánea o no, como conseguir que transcurra más rápidamente o qué es un equilibrio químico, pero lo hace de una manera amena e interesante, poniendo ejemplos reales de cada cosa y comentando aplicaciones prácticas de los principios o conceptos tratados. Así podemos enterarnos de por qué los vidrios de algunas gafas se oscurecen cuando se exponen a la luz solar, las dificultades (resueltas por los químicos) para conseguir que las impresoras funcionaran correctamente, cómo se forman las estalactitas, de qué forma hay que alimentar a las gallinas para que los huevos tengan una cáscara resistente... etc.

Como es lógico la historia y sus protagonistas no podían estar ausentes. Entre los personajes muchos   conocidos, otros, no tanto, como Goethe, quien, por lo visto, sentía una gran pasión por la química.