La termodinámica de la vida

Física, cosmología, ecología y evolución

Erc. D. Scheneider

Dorion Sagan

Ed. Tusquets. 2006

Col. Metatemas

ISBN: 978-84-8383-052-9

Nada más abrir el libro (en su prefacio) te encontrarás con esto:

“Cuando encendemos una vela, la llama crece; pero pronto se instala en un estado estacionario, y se mantiene encendida mientras quede mecha y cera. La vida es un fenómeno similar: una combustión controlada, un flujo de energía estacionario. Esto es más que una analogía. En efecto, los animales obtienen su energía de una reacción del oxígeno con compuestos ricos en carbono, del mismo modo que la llama de una vela se mantiene “viva” siempre que haya oxígeno para la combustión de la cera rica en hidrógeno. Por supuesto hay diferencias fundamentales. Para empezar, los organismos “queman” su combustible a temperaturas mucho más bajas, y este “fuego” implica no sólo el mantenimiento de una estructura concreta durante un tiempo relativamente corto, sino la reproducción de su forma y función antes de extinguirse. La vida, como el fuego, se propaga. Sin embargo, a diferencia de las llamas, los organismos vivos se reproducen. Y, puesto que varían en su reproducción (que nunca es un proceso perfecto) y no todas las variantes sobreviven, la vida evoluciona.”

... pues bien de esto va el libro: de flujos de energía que mantienen la vida, de la termodinámica de sistemas que no están en equilibrio, de cómo los seres vivos (aparentemente) burlan el segundo principio de la termodinámica, de eso... de Termodinámica, pero no de aquella que algunos estudiamos llena de matemáticas, de sistemas cerrados y aislados, de cálculos con poco sentido. De esa no, de otra (de la misma en realidad, pero mucho mejor explicada).

Profundo y riguroso. Especialmente indicado para aquellos/as que guardan un mal recuerdo de la "Termo" y quieren reconciliarse.