Realización

"Semejante disuelve a semejante". Los compuestos iónico se disuelven en disolventes polares (como el agua) y son insolubles en disolventes no polares.

En la fotografía (izquierda) se pueden apreciar claramente dos capas, la superior de agua y la inferior de tetracloruro de carbono (no polar) que, debido a su densidad (1,6 g/cm³) se hunde en el agua situándose en la parte inferior del embudo. Al añadir KMnO₄ (compuesto iónico), y tras agitar y dejar reposar, se observa (derecha) que el permanganato se disuelve en la fase acuosa y no en el disolvente no polar.

En la fotografía (izquierda) se pueden apreciar dos capas, la superior de benceno (no polar), que debido a su densidad (0,8 g/cm³), flota sobre el agua. Al añadir KMnO₄ (compuesto iónico), y tras agitar y dejar reposar, se observa (derecha) que el permanganato se disuelve en la fase acuosa y no en el disolvente no polar.